Пост внезапный, как крылья у медведя. С удовольствием делюсь вкусняхами в чатах, но вот на странице, кажется, впервые выступаю в качестве одомашненного шеф-повара. Причина банальна – за-хо-те-лось. А, и есть маленький секрет, который в конце.
Итак, дано: выходной, семья в сборе, время на долгое стояние у плиты не выделено, потому что выделено под другое, духовка мимо, хочется ням.
Решение: берём куриные бёдрышки, качественно моем, солим/перчим. Отправляем на сковородку и обжариваем с двух сторон до прекрасной корочки. Минут через двадцать добавляем к мясу дольки помидоров. В моём случае помидоры из морозилки, поэтому уже порезанные. Тушим всё это ещё минуть пять-семь и щедро насыпаем сверху листья шпината (у меня и эта штука из морозилки). После этого достаточно буквально пары минут и можно выключать.
Теперь главное, где происходит магия, а мои мужики без приглашения стягиваются на кухню. Минут через пять, когда в сковородке уже всё перестанет бурлить и чуточку настоится, я добавляю пару капель эфирного масла лимона и немного перемешиваю содержимое. Всё, феерия! Съесть хочется всё, сразу и прямо из сковородки.
Единственная ремарка – эфирное масло должно быть высоко качества, чтобы подобное блюдо подарило лишь приятные моменты, и добавлять в кипящее и очень горячее блюдо не рекомендую.
Ну, а дальше останется лишь решить, кто из ваших мужчин готов после ужина вымыть посуду и сковородку, потому что у нас ещё ни разу на второй день это блюдо не осталось.
Наслаждайтесь!
#Следуй_за_Штормом
#звёздные_чертоги
